酸败
参考答案：
脂类氧化是含脂食品品质劣化的主要原因之一，它使食用油脂及含脂肪食品产生各种异味和臭味，统称为酸败。
(2008，3)企业法律顾问参与企业重大经营决策和重要经济活动最重要的最佳的方式是( )。
A．为企业领导决策提供咨询意见
B．参加企业重大经营决策会议
C．起草、修改、审核有关法律文件
D．办理重大经营决策和重要经济活动中的具体事务
对监控出来的涉税舆情立即编写（），密切关注其发展动态，及时进行分类整理，区分舆情级别，提出处理意见，为领导和上级机关科学决策提供依据。
A.舆情日志
B.舆情报告
C.涉税文案
D.相关日志
