焦糖色素
参考答案：
将蔗糖、糖浆等加热到熔点以上，发生焦糖褐变反应而生成的复杂的黑褐色混合物，用来作为食品色素的物质，称为焦糖色素。
乳腺癌局部皮肤呈“橘皮样”改变的原因是()
A．肿块压迫
B．肿瘤侵及库柏(Cooper)韧带
C．癌细胞阻塞表浅淋巴管
D．肿块并发炎症
E．肿块与皮肤广泛粘连
试分析行政监督的原则主要体现在哪些方面？
