参考答案：原料经糖化（（或不经糖化或不经糖化）），酒精发酵后采用压榨方法使酒与酒糟分离制成的汁酒精发酵后采用压榨方法使酒与酒糟分离制成的汁液。酒精含量不会超过15～20%。