参考答案：

卵黄含量介于均黄卵和端黄卵之间，卵黄比较集中于植物极，原生质比较集中于动物极，但两极之间无明显界限。如软体动物腹足类、两栖类、硬骨硬鳞鱼类的弓鳍鱼和肺鱼以及软骨硬磷鱼类的鲟鱼等。