营养治疗时，禁用下列哪种食物（）。

A.茄子

B.大豆制品

C.黑木耳

D.黄花鱼

E.全脂奶油

以人为中心是控制的基本原则是指（）。

A.认识控制的主要对象

B.人的行为是控制的对象

C.控制的主体是人

D.都是