电磁炉是利用（）加热原理烹饪食物的。
A.电热转换
B.光电转换
C.电磁感应
D.磁电感应
参考答案：C
宋代时，北方以____为主食，南方以____为主食，这种饮食习惯一直延续至今。
牙菌斑内的细菌可以产生以下酶破坏牙周组织，除外（）
A.透明质酸酶
B.蛋白酶
C.弹性蛋白酶
D.水解酶
E.胶原酶
