问题
名词解释
蛋白质的互补作用
答案
参考答案:
根据各食物蛋白的氨基酸组成,可将几种含蛋白质的食物混合起来食用,以相互补偿单一蛋白质的LAA的缺点,使混合后的食物氨基酸模式接近人体需要,从而提高蛋白质的BV值,此作用称为蛋白质的互补作用或复合作用。
蛋白质的互补作用
参考答案:
根据各食物蛋白的氨基酸组成,可将几种含蛋白质的食物混合起来食用,以相互补偿单一蛋白质的LAA的缺点,使混合后的食物氨基酸模式接近人体需要,从而提高蛋白质的BV值,此作用称为蛋白质的互补作用或复合作用。
(10分)室温下,单质A、B、C分别为固体、黄绿色气体、无色气体,在合适的反应条件下,它们可按下面框图进行反应。又知D溶液为黄色,E溶液是无色的,请回答:
(1)D的化学式是是________,画出B元素原子结构示意图__________。
(2)反应④的化学方程式为____________________。
(3)现有12mol/L的E溶液,要稀释为0.15mol/L的稀溶液480mL,需要的仪器除烧杯、玻璃棒、量筒、胶头滴管、还需要_________________。量取浓溶液的体积是______mL。在配置过程中如果定容时俯视刻度线,会造成所配溶液浓度________(填“偏高”、“偏低”或“无影响”,下同),如果实验完毕忘记洗涤量筒会造成所配溶液浓度_______。