问题 单项选择题

未经加工的豆类籽实大多含有影响消化和营养的酶抑制物,最典型的是()抑制物。

A.凝血酶

B.糜蛋白酶

C.胰蛋白酶

D.尿酶

答案

参考答案:C

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题