腻子的主要构成成分有()溶剂及水等。
A.化学物质
B.填充剂
C.催化剂
D.着色颜料
E.固化剂
参考答案:B, D, E
制作干果馅料时,下列操作是错误的是()。
A、加热红糖时,使红糖全部熔化
B、煮糖时将糖色熬得深一些
C、加工完成的干果馅完全冷却后,进行下一步制作
D、用中火加热干果馅且不断搅动
进行敏感性分析时( )。
A.有必要对项目涉及的全部因素都进行分析B.没必要对项目涉及的全部因素都进行分析,但对其全部因素进行分析是可能做到的C.不可能也不需要对项目涉及的全部因素都进行分析D.可能做到也有必要对项目涉及的全部因素都进行分析