据测定，精白面粉蛋白质的BV为63，PER为0.60，AAS为0.63。远低于全鸡蛋的BV、PER、AAS。

精白面粉蛋白质相对缺少的氨基酸是（）

A.谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸

B.谷氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸

C.谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、天冬氨酸

D.赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸

E.谷氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸

旅行社的全面质量管理，要求企业管理者要从（）进行全面的考察。

A.硬件设施质量

B.产品质量

C.服务质量

D.环境质量

E.市场宣传质量