蛋白质的胶凝作用
参考答案：
变性后的蛋白质分子通过共价二硫交联键，氢键，与多糖胶凝剂的相互作用等形成一种有序的蛋白质网络结构的过程。
关于温度计，不正确的说法是（ ）
A．温度计上标出的单位一般是摄氏度
B．不同的温度计量程和分度值一般不同
C．体温计离开人体后，仍能表示人体的温度
D．测开水的温度用体温计肯定比实验用温度计测量的结果要准确些
网络“抄袭”纠纷频发反映了（）
A、互联网产业创新活力不足
B、互联网诚信缺失
C、互联网市场行为亟待规范
D、互联网立法工作的滞后
