在打蛋过程中同时加入蔗糖，糖有粘性可以提高蛋白的（）。
A.起泡性
B.膨胀性
C.稳定性
D.疏松性
参考答案：C
长沙地区空气质量“超标”（被污染）的主要原因之一是大量的燃煤给空气带来了______（固体）和______（气体）我们必须给以严格治理，消除污染源．
凡已规定检查溶出度的片剂，不必进行( )。
A．片重差异检查B．硬度检查C．崩解时限检查D．含量检查E．脆碎度检查
