与膳食营养素参考摄入量比较，一般情况下，除了食谱的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的量外，其他营养素以( )为单位进行计算和评价。

A．日

B．周

C．月

D．年

分析撒哈拉沙漠面积广大的原因。