参考答案：

小麦抽穗结实阶段的主攻目标是养根、保叶，防止贪青和早衰，抗灾、防病虫，延长上部叶和功能期，保持较高的光合速率，增粒增粒重，丰产丰收。

栽培措施包括：①排水降湿与后期灌溉；②根外追肥；③防治病虫。