根据《建设工程质量管理条例》，对建设工程质量进行监督管理应由()级以上人民政府建设行政主管部门负责。

A.乡镇

B.县

C.地市

D.省

同样温度，由于（）不同，维生素损失也有差异。

A.变化

B.处理方法

C.时间

D.加工方法