问题 单项选择题

在0~60℃温度条件下放置2小时以上的熟制具有潜在危害的食品应()。

A.允许供应

B.允许再加热后供应

C.确认未变质前提下允许再加热后供应

D.冷藏后允许供应

答案

参考答案:C

多选题
填空题