淀粉的糊化
参考答案：
在一定温度下，淀粉粒在水中发生膨胀，形成粘稠的糊状胶体溶液，这一现象称为"淀粉的糊化"。
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B．可靠性和精度
C．耗电量和效率
D．冷却效率
客户办理银行汇票结清时应向银行递交（）.
A.汇票
B.解讫通知
C.进帐单
D.结算业务申请书
