问题 单项选择题

装成品和原料、半成品的工用具及容器混用引起的污染属于()。

A.交叉污染

B.加工人员带菌污染

C.食物未烧熟煮透

D.餐具不洁

答案

参考答案:B

单项选择题
单项选择题