参考答案：

①选用优质品种。如高蛋白质、高脂肪的大豆品种；高赖氨酸的玉米品种。

②改进栽培技术。包括合理轮作、合理密植、科学施肥、适时灌溉与排水、适时收获等。

③提高农产品的加工技术。农产品加工是改进和提高其品质的重要措施之一。如如菜籽油经过氧化处理后，将几种脂肪酸不同的油脂调配成“调和油”，极大地改善了菜籽油的品质。