如果豆油的需求弹性是0.16，那么说明（）

A、豆油价格每上涨1元，则人们对豆油的需求量就下降16%；

B、豆油价格每上涨1%，则人们对豆油的需求量就下降0.16%；

C、豆油价格每上涨1元，则人们对豆油的需求量就上升16%；

D、豆油价格每下降1%，则人们对豆油的需求量就增加0.16%；

E、豆油价格每上涨0.16%，则人们对豆油的需求量就下降1%；

工程项目的规模较大、建设周期长、技术复杂的房地产开发项目建设，应采用邀请招标。 ( )