人是胖还是瘦与遗传因素有关，而与生活条件、膳食结构、参加体育锻炼等无关______．

水是生命之源，我国规定饮用水质必须在感官指标、化学指标、病理学指标等方面达标方可成为饮用水。

(1)感官指标的主要要求为：①不得呈现异色；②不得有异味；③不得含有肉眼可见物；④应澄清透明。净化水时，前两个指标可以利用____________(填物质的名称)的吸附作用达到；后两个指标可以通过加入常用的絮凝剂如___________ (填物质的名称)，经沉降、过滤后达到。

(2)实验室中处理水时，常用到静置、吸附、过滤、蒸馏等操作，其中可以降低水硬度的是_______________ 。