开门七件事，柴米油盐酱醋茶。2009年11月一12月期间，我国部分地方的粮、油、水、电、气价格上涨引起了社会的广泛关注。

粮、油、水、电、气价格的上涨对人们生活有什么影响?

试述质量数据的波动的原因及分布的统计规律性。