参考答案：

作用：在与固体颗粒加热混合后，粘结剂包围颗粒的表面并把各种颗粒粘结在一起，填满颗粒的开口气孔。组成质地均匀，具有良好可塑性的糊料，以便在压力机上压制成合格的生制品。

另一方面，生制品在焙烧过程中，由于粘结剂本身焦化而生成的沥青焦把各种颗粒材料结合成一个牢固的整体。