2010年的新春伊始，北京一号地铁的车厢中都换上了，宣称它含有抗氧化成分，因此具有防止人体衰老的功能。人体血红蛋白中含有Fe²⁺，如果误食亚硝酸盐，会使人中毒，因为亚硝酸盐会使Fe²⁺转变为Fe³⁺，生成高铁血红蛋白而丧失与O₂结合的能力。服用维生素C可缓解亚硝酸盐的中毒，这说明维生素C与“金施尔康”共同具有的性质是什么？结合所给材料分析。

1998年底，在任湖北省委副书记兼武汉市委书记的钱运禄，一位日本朋友听说钱书记将调贵州工作，便捐助1000万日元（合人民币67万元）让钱书记带到贵州扶贫。为此，钱书记身在武汉还未到贵州上任，就将日本朋友的捐助款捐赠给贵州铜仁地区建茶叶培训中心，钱运禄走马上任，先扶贫（）成了美谈。