“牙位”是指（）。

A.牙尖交错位

B.后退接触位

C.下颌姿势位

D.肌接触位

蛋白质水解时（）

A.一级结构破坏

B.二级结构破坏（指分子中局部主链的空间构象）

C.三级结构破坏

D.四级结构破坏（亚基解聚时，四级结构破坏）

E.空间结构破坏