参考答案：

（1）以有机肥为主，化学肥料为辅，有机氮和无机氮的比例不低于1：1；

（2）坚持测土配方施肥，平衡土壤养分；

（3）禁止使用未经登记的肥料和假劣肥料，施用的肥料中有毒有害物质含量应符合相关标准要求；

（4）使用的有机肥料必须经过无公害处理，使用以生活垃圾、畜禽粪便制作的有机肥料应掌握适宜的用量；

（5）蔬菜和水果类作物禁止使用硝态氮肥。