化学晚会上小豆把一张白纸的正反两面向大家展示清楚，然后把白纸用电吹风的热风吹片刻，不一会，白纸上出现了一只小黑猫，大家惊奇不已．你知道这是怎么回事吗？请你用学过的化学知识来解释：

（1）小豆事先用______画了一只猫；

（2）使白纸出现黑猫的物质是______；表现该物质具有______性．

监控人员可以是：（）。

A、经理

B、厨师长

C、食品安全管理员

D、员工