参考答案：

（1）通过对泥水输送系统各定量水泵和阀门的开关量控制，实现泥水输送系统在时序和逻辑方面的控制；

（2）通过对泥水输送系统各调速水泵的转速和控制阀开度的模拟量控制，实现泥水输送系统的泥水平衡控制；

（3）通过对泥水输送系统各类设备的状态（开关量）和物理量（模拟量）的信息采集和处理，提高泥水输送系统的管理水平。