当采用建筑工程管理方法时，( )。

A．监理工程师仅仅需要负责设计方面的管理与协调工作

B．监理工程师仅仅需要负责施工方面的监理职能

C．监理工程师不仅要负责设计方面的管理与协调工作，同时还有施工方面的监理职能

D．监理工程师只需负责设计方面的协调工作

（）的特点是：形式气氛活泼，种类齐全，挑选性强，不拘礼节，打破了传统的就餐形式。

A.茶话会

B.鸡尾酒会

C.自助餐

D.冷餐