参考答案：

加热器局部的疏水温度比相对应疏水压力的饱和温度高时所发生的剧烈汽化现象即为闪蒸现象。这种现象可引起汽、水两相共流，对加热器传热管件和壳体内附件的危害极大，不但会引起疏水流动不稳定，而且会引起管系振动和冲刷侵蚀。