参考答案：

肥料一般是指施入土壤中或者施用（喷洒）在作物的地上部分，能够提高和改善作物营养状况与土壤条件的有机物和无机物。通俗地说，凡是为提高作物产量和产品品质、提高土壤肥力而施入土壤或者施用（喷洒）在作物的地上部分的物质都叫肥料。