人常说：“民以食为天，食以安为先”．随着人们物质生活水平的不断提高．食品的安全性越来越受人们的关注．请你谈谈，在我们力所能及的范围内，应如何保障自己及家人的饮食安全？（至少答出五种措施）

设在执行过程中，张某声称已取得该土地使用权的抵押权并出示了抵押合同，但该抵押合同并未在土地管理部门作抵押登记。此时应如何处理