化学与生活息息相关，下列说法不正确的是[ ]

A．鱼、肉、鸡蛋等富含蛋白质的食品被称为碱性食品，长期缺乏可使尿液偏酸性

B．维生素C在水溶液中或受热时容易被氧化，生吃新鲜蔬菜可以减少维生素C的损失

C．血红蛋白与CO结合生成碳氧血红蛋白，强于结合O₂的能力，CO可使人缺氧中毒

D．水中的无机汞在微生物作用F会转化成毒性更大的有机汞，日本的水俣病就是有机汞引起的汞中毒事件

可选择的剂型：囊壁由明胶及增塑剂等组成，可用滴制法或压制法制备（）.

A．微丸

B．微球

C．滴丸

D．软胶囊

E．脂质体