参考答案：

真空去气的基本原理是：液体中气体的浓度受液面上同类气体压力的影响，周围的气体压力越高，液体中越容易溶解该种气体，若压力降低，则溶解量随之减少。通过抽真空，降低气相中气体压力，从而降低钢水中气体溶解度，达到去气的目的。