参考答案：

诱导方法：

（1）细胞和组织离体培养：花药（花粉）离体培养；未受精子房（胚珠）培养；（2）远缘杂交；

（3）染色体消失；（4）异质体；（5）孪生苗；（6）半配合生殖；（7）辐射诱导；（8）化学药物诱导。

鉴定方法：

（1）进行细胞学鉴定，即检查体细胞中的染色体数及花粉母细胞中的染色体数目及配对情况，这是较为可靠的方法。

（2）根据形态特征进行鉴定，单倍体与相应的双体正常植株相比，有明显的“小型化”特征，细胞及器官变小，植株矮小。

（3）鉴定花粉的育性，单倍体是高度不育的。