属于购买环节的关键控制点及控制措施的是（）。

A、建立采购申请制度，明确相关部门或人员的职责权限及相应的请购和审批程序

B、按照预算执行进度办理请购手续，对于超预算和预算外采购项目，应先履行预算调整程序，经审批后，再行办理请购手续

C、建立供应商评估和准入制度，对供应商进行实时管理和综合评价，根据评价结果对供应商进行合理选择和调整

D、合理选择采购方式，可以采取招标采购、询价或定向采购、直接购买等方式

为了研究早餐质量对学生血糖和胰岛素水平的影响，某研究小组选取40名健康学生志愿者，按平时早餐习惯分成不进早餐组、高糖组、高脂高蛋白组和均衡营养组，按组别给予相应早餐，并分别于空腹（餐前）和餐后1、2、3小时取静脉血检测血糖浓度和胰岛素含量，实验期间不食用其他食物，实验结果见下图。请回答下列问题：

不进早餐组2小时后表现出精力不旺盛、注意力不集中的状态，主要原因是（）