中国历史上第一部以黄河命名的著作是（）。
A.裴秀的《吐蕃黄河录》
B.贾耽的《吐蕃黄河录》
C.裴秀的《西域黄河录》
参考答案：B
酵母的发酵时间越长，发酵面坯的质量越好。（）
食品安全风险评估制度对食品、食品添加剂中的（）危害进行风险评估。
A.生物性
B.化学性
C.物理性
D.衍生性
