参考答案：

是指通过船舶抵押权人和抵押人协议将船舶出售，以价款清偿债务的方式，但与拍卖不同的是，变卖不是公开竞价，而是与第三人进行谈判确定价格。租人、船舶经营人提出海事请求，对产生该海事请求的船舶具有优先受偿的权利。