卫生知识知晓率的分母为被调查者总人数，分子是（）

A.被调查者卫生知识得分总和

B.卫生知识平均分

C.正确知晓某知识的人数

D.答正确的总人数

E.答对的分数

下列最适于霉菌生长的环境是（）

A.干燥的衣物

B.煮沸但密封的牛肉汁

C.潮湿的粮食堆

D.煮沸的开水