巴氏灭菌法（pasteurization）
参考答案：
亦称低温消毒法，冷杀菌法，利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。
涉及结构安全和使用功能的重要实测项目为关键项目的检测值超过规定极值时，必须进行返工处理。( )
收入-费用=利润这一会计等式，是复式记账法的理论基础，也是编制资产负债表的依据。 ( )
