问题
单项选择题
食品企业厂区应定期或在必要时进行(),防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所,应采取措施加以控制和消灭,防止蔓延,避免污染食品。
A、清洗
B、消毒
C、除虫灭害
D、打扫
答案
参考答案:C
食品企业厂区应定期或在必要时进行(),防止鼠、蚊、蝇、昆虫等集聚和孳生。对已发生的场所,应采取措施加以控制和消灭,防止蔓延,避免污染食品。
A、清洗
B、消毒
C、除虫灭害
D、打扫
参考答案:C