食品企业厂区内垃圾、污物收集设施可采用（）方式，并定期清洁，不孳生、集聚蚊蝇，不散发异味。
A、敞开式
B、密闭式
C、敞开或密闭皆可
参考答案：B
含有78个氨基酸的旷螺旋的螺旋长度是（）
A.26.52nm
B.11.7nm
C.28.08nm
D.14.04nn
E.20.72nm
下列属于内毒素的是（）。
A.脂多糖
B.细菌素
C.肠毒素
D.破伤风毒素
E.白喉毒素
