参考答案：

阀门按用途可分为以下几类：

①关断阀门。这类阀门只用来截断或接通流体，如闸阀、球阀、截止阀及旋塞等。

②调节阀门。这类阀门用来调节流体的流量或压力，如调节阀、减压阀和节流阀等。

③保护用阀门。这类阀门用来起某种保护作用，如安全阀，止回阀及快速关闭阀等。