下列叙述正确的是（）

A.难溶性药物与PEG6000形成固体分散体后，药物的溶出加快

B.某些载体材料有抑晶性，药物以无定型状态分散于其中，得共沉淀物

C.药物为水溶性时，采用乙基纤维素为载体制备固体分散体，可使药物的溶出减慢

D.固体分散体的水溶性载体材料有PEG、PVP、表面活性剂类、聚丙烯酸树脂类等

E.药物采用疏水性载体材料时，制成的固体分散体具缓释作用

监视的作用是（）

A.查明任何控制措施已经运行的有效性

B.发现预定的控制措施运行的失效

C.评价危害分析的有效性

D.监督HACCCP计划实施的情况