参考答案：

食品采用连续取样的方法，使样气流经一个特殊结构的电解池，其所含水份被作为吸湿剂的五氧化二硅膜层吸收，水在膜层内被电解为氢气和氧气排出，而五氧化二硅得以再生，可再吸附水份。