客人离店后的服务内容包括：（）和未尽事项.
A、客史建档
B、整理表格单据
C、研究客源市场
D、研究宾客对饭店的规则和要求
参考答案：A
预算定额在编制过程中，一般按（）划分分部工程项目。
A．结构部位
B．材料部位
C．施工程序
D．使用要求
如何判断出血量。
