动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白，属于______。

A．完全蛋白质

B．半完全蛋白质

C．不完全蛋白质

D．优质蛋白

E．必需氨基酸

胶粘订的质量要求包括（）等。

A.必须使用黏度适当的植物类黏合剂

B.书帖划口均应在最后一折的折缝线上

C.铣背深度要合适

D.书背上没有黏合剂残留

E.书背纸无断裂、不歪斜