因食物传播而引起暴发性流行，推断暴露日期，不正确的方法是：（）。

A.从首例患者的发病日期倒推一个该病最短潜伏期

B.从流行曲线高峰期倒推一个该病平均潜伏期

C.从最后一例患者的发病日期，倒推一个该病最长潜伏期

D.在推算的大体范围内，如有节假日会餐，列为重点