某野外观测点，利用小型蒸发皿测量蒸发，某日降水量为19.2毫米，蒸发原量为20毫米，用米尺测得蒸发余量在蒸发皿中的深度为36.7毫米，该日蒸发量为（）。

A、1.0

B、10.0

C、2.5

D、0.25