科学家通过基因工程培育抗虫棉时，需要从苏云金芽孢杆菌中提取出抗虫基因，“放入”棉花的细胞中与棉花的DNA结合起来并发挥作用，请回答下列有关问题：

从苏云金芽孢杆菌中切割抗虫基因所用的工具是（），其特点是（）。

汉语里有一种特殊的名词，叫做单位词。单位词主要有两种：第一种是度量衡单位，如“尺”、“寸”、“升”等，第二种是（），如“个”、“只”、“枚”。